作为细分领域的品牌佼佼者，书香酒店投资管理集团有限公司总经理朱巍先生，铂涛集团副总裁、7天品牌CEO王星先生，喜达屋集团大中华区投资拓展副总裁张明武先生，华住酒店集团品牌总监沈一飞先生，维也纳酒店集团副总裁兼品牌营销系统总经理王鑫先生，尚一特酒店集团总裁付刚先生，上海锦江都城酒店管理有限公司市场总监钱康先生，绿地国际酒店管理集团常务副总经理李瑞忠先生，全季品牌副总经理王琦女士，99旅馆连锁高级副总裁李润松先生等10位嘉宾，分别结合自身品牌的2015年度市场运营和消费行为案例，就“辉煌的品牌成就源于怎样的定位和悉心运营？”和“品牌应该如何研究、迎合客户喜好及行为习惯？”两大主题进行了分享。
1.如何定位产品？
书香坚持做中国最好的雅生活酒店。书香植根于中国传统文化，把雅生活的方式融入到酒店的经营之中，这也是酒店的理念和追求。——朱巍
全季以至真、极善、静美的人文形象创造了品牌，成就美好生活。它是一幅画，也是一座雕塑，更是一张照片，或是一栋房子。——王琦
源宿品牌有三个内涵：第一个是精选，指的是有限服务的提升；第二个是乐活族，找准你的目标客群；第三个是智慧，想办法提高投资者的项目回报率。——张明武
海友要做全民都愿住的酒店品牌。突破红海，最核心的两个要素是什么?一个是创新，还有一个就是领先。——沈一飞
2.如何满足客群？
维也纳对待品牌最重视的就是兑现承诺，把用户体验做到极致，从安全、舒适、美食、品质四个角度来兑现对消费者的承诺。——王鑫
99旅馆9年来坚持做的是让消费者睡好觉、洗好澡、上好网。在核心需求上只做这三个，其他的任何改变都是针对这三个方面而做的。——李润松
我们制订了一个 “宾客体验里程”，即这个品牌跟客人接触上需要考虑的五个点：第一是吸引，第二是餐饮，第三是娱乐，第四是促进，第五是赢取知识。——李瑞忠
3.未来会(要)怎样？
未来20年会怎样?更多的是产品时代、平台时代和共享时代。锦江去年一直在买买买，买买买的背后更大的未来是共享。——钱康
作为酒店，除了满足用户的“基础需求”，还要满足他们的“期望需求”。如果想要成为引领用户的好品牌，满足他们的“兴奋需求”是关键。——王星
我们的管理和产品太浮躁了，以前该有的卫生没有了，该有的品质没有了。希望用情怀和商业的包装来重塑行业是不可能的。酒店人一定要回归初心，拥抱变化。——付刚
