开胃菜:冬季沙拉配红菜头本地羊奶酪
沙拉的亮丽色彩总会让人眼前一亮。红菜头讨巧的喜色更是别有用意,樱桃萝卜、彩椒、水芹菜、节瓜花在纯白瓷盘间铺开清新的春日元素;烤得喷香的法棍,热度恰好激发出羊奶酪的醇美滋味——画意不仅在眼,更入心。
汤款:法式蔬菜汤配风干五花肉
煮好汤的标准与酱汁相同,烹调时必须把所有感官都列入其中:视觉、嗅觉、味觉、质感,灵感与直觉在这一锅暖暖的法式蔬菜汤中尽然绽放。
主菜:法式乡村烤羊排配h土豆
田园乡居般的悠然惬意,在主菜呈现眼前时变得格外真切。羊排在细心调配的酱汁与恰到好处的火候作用下展现焦糖般漂亮的棕褐色,豆蔻胡椒的香气配合着h土豆扎实的暖热萦绕开来,调动出享用美味的感官欢悦。
甜品:红丝绒
每一口好味都带领着恋人,向快乐的尾声接近。甜品是亲密表现的极致。在某种意义上,红丝绒的美丽名声出类拔萃。如同一道爱的正式邀约,粉色海绵蛋糕被白色奶油馅层层包裹,丝丝缕缕的甜蜜让身心欢畅。