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情人节亲自打造玫瑰菜肴 轻松俘获ta的心

Date:2015-02-11 18:35:26   来源:亚洲时尚网
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  9. 蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,开水上锅,大火蒸15分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅。

  心得分享:

  1. 玫瑰花酱不必太多,零星点缀比较漂亮;

  2. 小面剂的大小决定了最后玫瑰花的大小,可视个人喜好而定;

  3. 面皮叠的层数越多,作出的玫瑰花分层越多,但是不要太多,否则不易整形;

  4. 蒸笼抹一层油,放置花卷粘锅,也可用蒸笼布代替。

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