在省会周边,赵县驴肉名气很大,不少制作驴肉火烧的店面,都说自己的驴肉来自赵县,可是有知情人向记者反映,市场上销售的驴肉,有些其实并不是驴肉,而是马肉和骡子肉。在知情人的带领下,记者找到了赵县西封斯三村的一个驴肉加工点。