DIY披萨
准备材料
主料：高筋面粉 150g橄榄油 10g白糖 8g酵母 1.5g清水95g辅料：披萨酱 适量培根 2片西兰花 3朵鲜玉米 50g虾仁 100g
马苏里拉芝士 适量
做法：
1、将所有主料搅拌，揉成光滑的面团，再发酵至2倍大
2、将发酵好的面团，压扁排气，擀成圆片，再放入披萨盘，整理成四周厚中间薄
3、用叉子在饼底上叉一些小洞，松弛15分钟
4、饼底上均匀涂抹披萨酱，然后依次放上：马苏里拉芝士、西兰花、培根、玉米粒、虾仁、马、苏里拉芝士
5、放入烤箱烤制15-20分钟，直至马苏里拉芝士融化即可
tip：烤箱要预热5分钟
